Restaurant Lairrial

Menu Fêtes des Mères

45 €

Carbonara d’Asperges Blanches des Landes, Magret Fumé, Oeuf de Caille

ou

Truite des Sources de Banka Marinée au Ponzu, Mayonnaise Miso, Radis

Cabillaud Mariné, Huile de Menthe, Petit Pois Frais, Acidulé de Framboises

ou

Grenadin de Veau en Croûte d’Herbes, Millefeuille Pommes de Terre-Morilles

Pavlova, Vanille Glacée, Fraise Gariguette, Sorbet Infusé à la Verveine

ou

Tout Chocolat… Déclinaisons et Textures Chocolatées