A Emporter
MENU DU Noël 35 €
Amuse Bouche
– Roll de saumon fumé fromage frais aux herbes –
– Mini sandwich au magret et abricot –
– Navette tartare de crevette et tarama –
Entrée
Raviole de foie gras, bouillon asiatique parfumé
Plat
Suprême de pintade farcie, crémeux de morille, mille feuilles de légumes racines
Dessert
Bûche chocolat noir, crème citron curd et clémentines